Massa:
- 2 pcts de bolo de chocolate
- 6 ovos
- 4 colheres de margarina
- 300ml de leite
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de achocolatado
- 100ml de leite
- cerejas
Modo de Preparo:
Primeiro o bolo deve ir ao forno, conforme escrito na caixa (não bata muito, para que não fique macio demais) e não esqueça de untar a forma. Depois de pronto, deixe-o esfriar, desenforme e com a ajuda de um fio, pode ser linha de costurar, corte a massa ao meio, sentido horizontal. Com muito cuidado, retire a de cima e separe-a. Agora misture os 100ml de leite com apenas 1 colher do achocolatado, despeje com a ajuda de uma colher sobre as duas partes do bolo, molhando-as aos poucos e deixe-as. Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o resto do achocolatado e a margarina, mexa bem até que fique com uma consistência grossa. Deixe esfriar e passe no meio do bolo, rale um pouco da barra de chocolate. Coloque a outra parte da massa e faça o mesmo procedimento, primeiro molhar com o chocolate, o doce de chocolate, depois rale o resto do chocolate em barra e por último enfeite com as cerejas.
Bom Apetite *_*
